萬古焼 蒸し土鍋 2人用 蒸し鍋 7.5号
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商品説明
油分を使わず、土鍋でヘルシー蒸し料理?
『蒸し土鍋 』 早耳さんはもう熟知していることかと思いますが、
・・・ってそのまんまですね・・・。 ・・・まあ、そのまんまですから、こればっかりは仕方ない(笑)
● 一見すると普通の土鍋、でも開けると目皿が! まずは、蒸し土鍋本体をご紹介〜♪ フタをカパっと開けてみると、中には蒸し目皿が。
● 「とってもよい」・・・その理由とは? 「とってもよい」=「(2人用に)ちょうどよい」 「え?不良品?!」 ではございませんよ!! ちゃんとした理由があってかけているんです。 鍋をしているときのフタの扱いに困った経験 ありますよね? フタは熱くなってるし、手に当たって やけどしないように慌ててひっくり返して置くと 不安定でゴロンゴロンして危ないし・・・
焼いたり炒めたり煮たりと、まあいろんな調理方法があるわけですが、 強火で加熱すると身が縮んでかたくなりやすい魚介類やお肉類も、
ここまで聞いちゃったアナタは、もうきっと土鍋LOVE、ですよね ?(笑)
●蒸し土鍋・・・ですが、万能鍋です。 一人二役の便利なヤツです。
◆萬古焼とは… 四日市萬古焼は、今から約270年も前に、現在の三重郡朝日町に窯を開いたのが始まり。「萬古焼」の名は、作品がいつまでも残るようにと願いを込め、 「萬古」や「萬古不易」の銘を押したのが始まりだとか。 気になる「萬古」の意味は… 「いつまでも変わらないもの」とか「永遠の命を持つもの」という意味合いなんだそうです。 ちなみに、国内の土鍋のほとんどがこの「萬古焼」なんです。 名前は聞きなれなくても、実はなじみのあるものだったんですねー。 また、萬古焼には「ペタライト」という耐熱性に優れた土が使われているので 急加熱にも耐え、安心・安全、というわけです。
●天ぷら等、油料理には絶対に使用しないで下さい。 ●ご使用後は早めに台所洗剤で洗い、水気を拭き取ってから十分に乾燥させて下さい。 ●嫌なにおいが付いてしまった場合、八分目の水に茶殻を入れ10分程煮立てて下さい。 written by Hide
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土鍋料理は余計な油を使わないので、カロリーを抑えることができます。
兜型の蓋の形状を生かし野菜や肉のうまみが堪能できます。
土鍋から発する遠赤外線効果は、短時間で食材の中まで熱を通します。
蒸し目皿が付いていますが、外すと普通の土鍋としても使えます。
サイズ
胴:直径275×幅240×高さ75mm
セット:直径275×幅240×高さ140mm
日本製・四日市萬古焼