冷蔵庫用 ぬか漬けセット 青磁・L ぬか床1kg付
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商品説明
冷蔵庫で、手軽に本格的な「ぬか漬け」が楽しめます。
◆ぬか漬けに必要なものがワンパックに! 好みの野菜や、季節の野菜を漬け込めるのは、手作りならではの しかも!!! ぬか床入りなので、届いたその日からすぐに漬け始めることが出来ます。 ◆ 漬け方
【ぬか床の手入れ】 かき混ぜた後は、ぬかの表面を軽くたたいて平らにしましょう。 何度か漬けているうちに、どうしてもぬかが減ってきます。 ※水抜きサヤを使う場合は、重石を乗せないでください。)
「鉄分を補う」とか「発色がよくなる」とかいいますよね?
サイズは2サイズ!冷蔵庫のスペース、ご家族の人数に合わせて、
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■ぬか漬けに必要なものがワンパックに!
発酵食品だけあって、ビタミンB類や酵素、乳酸菌などの栄養素満点!
■その上、ぬか漬けにすることによって、野菜の水分が減り、生野菜を食べるより効率よく食物繊維を摂取できるそうです。
まさに、日本が生んだ健康食品!ありがとう昔の人!
【サイズ】幅265×奥165×高さ125mm
【セット内容】ぬか漬け鉢本体、重石、水抜き用サヤ、ぬか床の素、鉄ナス