望 ぼう 特別純米 美山錦 みやまにしき 無濾過 生原酒 外池酒造店 720ml 瓶 【数量限定】【クール便配送】
1,765円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月11日〜6月14日
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
在庫数:6個
ロットナンバー
329805613
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
商品説明
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6号酵母×美山錦×望マジック!!
旨味ジューシー&キレ味爽やか!
長野県産の酒米「美山錦」を、「協会6号酵母」をつかって醸した特別純米酒の、季節限定【無濾過生原酒】が入荷しました!!
6号酵母の穏やかで心地よい香り、美山錦らしいなめらかで力強い旨味に、生原酒らしいガス感が調和。爽やかな酸味と、ほんのりとした苦味が後味をスッキリとドライにまとめあげてくれるので、食事と一緒に飲み飽きず楽しむ事ができます。
おすすめの飲み方
冷酒から燗まで、様々な温度での味わいの変化をお楽しみいただける仕上がりですが、10℃〜常温(15℃くらい)が最も旨みと酸味のバランスが取れたベストの状態。
受賞歴など
【2020年 インターナショナルワインチャレンジ2020 SAKE/純米部門 SILVER】【2018年 第10回純米酒大賞 特別純米酒部門「金賞」】
望 bo:(ボウ)とは?
〈望〉は、「爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。イタリア語のbuono(美味しい)を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。
ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。
酒造元「外池酒造店」について
焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。
要冷蔵品
お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
■製造者:(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町
■品目:日本酒(特別純米酒)
■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
■使用米:美山錦(長野県産) 100%
■精米歩合:60%
■酵母:きょうかい6号酵母
■アルコール度数:16%
■日本酒度:−
■酸度:−
■アミノ酸度:−
■容量:720ml
■容器:瓶(打栓)
■JAN:4992969004013
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