【単行本】 大坊勝次 / 珈琲屋 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: 文芸
フォーマット: 単行本
出版社: 新潮社
発売日: 2018年05月
ISBN: 9784103518914
発売国: 日本
その他: 169p 21cm(A5)
SKU: 8764678
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フォーマット: 単行本
出版社: 新潮社
発売日: 2018年05月
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内容詳細
東京・表参道『大坊珈琲店』と福岡・赤坂『珈琲美美』。豆をどう扱うか。この一杯を淹れる意味は。店には何が必要か?美術、音楽、お客さんたち—珈琲をめぐる対談を「再現」する。
目次 : 対談1 「珈琲美美」にて—大坊が森光を訪ねた/ 対談2 「大坊珈琲店」閉店まであと1ヶ月—東京にて/ 対談3 終日「珈琲美美」にて—店を閉めた大坊が森光を訪ねた
目次 : 対談1 「珈琲美美」にて—大坊が森光を訪ねた/ 対談2 「大坊珈琲店」閉店まであと1ヶ月—東京にて/ 対談3 終日「珈琲美美」にて—店を閉めた大坊が森光を訪ねた
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