【単行本】 津田謹輔 / 食べ物と健康 食品の成分と機能 1 食品学総論 Visual栄養学テキストシリーズ 送料無料
2,970円(税込)
配送情報
お届け予定日:在庫状況は商品詳細のリンク先を確認下さい
※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。ロットナンバー
288538772
商品説明
ご注文前にお読みください
在庫・特典情報を見る
商品の詳細
ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 単行本
出版社: 中山書店
発売日: 2017年12月
ISBN: 9784521742878
発売国: 日本
その他: 148p 30cm(A4)
SKU: 8479220
在庫・特典情報を見る
商品の詳細
ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 単行本
出版社: 中山書店
発売日: 2017年12月
ISBN: 9784521742878
発売国: 日本
その他: 148p 30cm(A4)
SKU: 8479220
内容詳細
目次 : 1章 人間と食品(食文化と食生活/ 食生活と健康/ 食料と環境問題)/ 2章 食品の機能(一次機能/ 二次機能/ 三次機能)/ 3章 食品の表示と規格基準(食品表示制度/ 健康や栄養に関する表示の制度)
レビュー
商品の評価:
-点(0件)
お店の情報
お店の評価:
-点(0件)
連絡・応対
-
配送スピード
-
梱包
-