エスプーマ 【送料無料】BES0601 アドバンスディスペンサー(L ステンレス)
21,551円(税込)
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※一部地域・離島につきましては、表示のお届け予定日期間内にお届けできない場合があります。補足事項
一度に10個まで購入可能
ロットナンバー
273884391
商品説明
エスプーマ
アドバンスディスペンサー(L ステンレス)
BES0601
●サイズ,幅×奥行×高さ(?o),ボトル容量(?t),最大使用容量(?t),質量(?s)
●L,125×95×330,約 1,180,約780,約0.87
●エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、 お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは
●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。
●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。
●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。
●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/ステンレス製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。
●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。
●ご注意:掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。
アドバンスディスペンサー(L ステンレス)
BES0601
●サイズ,幅×奥行×高さ(?o),ボトル容量(?t),最大使用容量(?t),質量(?s)
●L,125×95×330,約 1,180,約780,約0.87
●エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、 お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは
●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。
●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。
●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。
●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/ステンレス製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。
●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり(配送不可の場合も有)となりますのでご了承ください。
●ご注意:掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。
エスプーマ
アドバンスディスペンサー(L ステンレス)
BES0601
●定価:29000円(税別)
●JANコード:4930846100137
BES0601
こちらの商品の価格には送料が含まれております。(沖縄・離島・北海道ほか一部地域を除く)
※送料無料の商品でも、離島・沖縄・北海道は別途お見積もりとなります。
一部の商品は中国・四国・九州も別途送料がかかる場合があります。
送料有料の商品も一緒にご注文された場合の送料は別途お見積りとなります。
システムの仕様で送料が0円と計算される場合がありますが、その時も別途送料がかかりますのでご了承ください。
アドバンスディスペンサー(L ステンレス)
BES0601
●定価:29000円(税別)
●JANコード:4930846100137
BES0601
こちらの商品の価格には送料が含まれております。(沖縄・離島・北海道ほか一部地域を除く)
※送料無料の商品でも、離島・沖縄・北海道は別途お見積もりとなります。
一部の商品は中国・四国・九州も別途送料がかかる場合があります。
送料有料の商品も一緒にご注文された場合の送料は別途お見積りとなります。
システムの仕様で送料が0円と計算される場合がありますが、その時も別途送料がかかりますのでご了承ください。
補足情報
●代引手数料はご購入額によって異なる場合がございます。
●お支払総額はご注文の確認メールにてご案内させて頂きます。
●沖縄・離島は別途送料がかかります。
●一部の商品は北海道ならびに中国・四国・九州でも別途送料がかかる場合があります。
商品の詳しい情報については、メーカーサイトや商品カタログ等でご確認ください。
●お支払総額はご注文の確認メールにてご案内させて頂きます。
●沖縄・離島は別途送料がかかります。
●一部の商品は北海道ならびに中国・四国・九州でも別途送料がかかる場合があります。
商品の詳しい情報については、メーカーサイトや商品カタログ等でご確認ください。
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