【ピッツィーニ】 ホワイト フィールズ ピノ グリージョ [2015] 750ml・白
2,484円(税込)
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253499903
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商品説明
イタリア移民であるアルフレッド・ピッツィーニとその妻カトリーナが、1978年にヴィクトリア州キング・ヴァレーにブドウ樹を植えたことに始まる、家族経営のワイナリーです。最初はシャルドネやリースリングを他社に提供していましたが、自らのワインを造るために他の品種への植え替えを進め、80年代後半からはサンジョヴェーゼやネッビオーロなどのイタリア品種の栽培を始めます。1994年にネッビオーロをピッツィーニのラベルで初リリース。オーストラリアで早くからネッビオーロ、アルネイスを植えたパイオニアとして知られ、今日もイタリア品種の新しいクローンの栽培を実験的に試み、キング・ヴァレーの潜在性を追い求めています。
■ホワイト フィールズ ピノ グリージョ
梨、蜂蜜、アーモンドの香りが立ち、クリーミーでコクのある口当たり。ワイナリー周辺の畑とキング・ヴァレーで最も冷涼な地区ウィットランドにある畑のブドウを摘み取った後、6℃で2日間冷却させ、軽く圧搾したフリーラン果汁のみを用いて造られ、30%を樽で自然発酵させ、複雑味を加えている。
- 白/辛口
- ピノ・グリージョ100%
- 750ml
■ホワイト フィールズ ピノ グリージョ
梨、蜂蜜、アーモンドの香りが立ち、クリーミーでコクのある口当たり。ワイナリー周辺の畑とキング・ヴァレーで最も冷涼な地区ウィットランドにある畑のブドウを摘み取った後、6℃で2日間冷却させ、軽く圧搾したフリーラン果汁のみを用いて造られ、30%を樽で自然発酵させ、複雑味を加えている。
- 白/辛口
- ピノ・グリージョ100%
- 750ml
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