【単行本】 堀越希実子 / 成田屋の食卓 -團十郎が食べてきたもの-
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247542506
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 世界文化社
発売日: 2016年10月
ISBN: 9784418165124
発売国: 日本
その他: 207p 19cm(B6)
SKU: 7320459
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 世界文化社
発売日: 2016年10月
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発売国: 日本
その他: 207p 19cm(B6)
SKU: 7320459
内容詳細
歌舞伎の芸と伝統が役者に受け継がれていくように、十二代目市川團十郎夫人、堀越希実子さんが子どもたち、孫たちに伝えたい「堀越家の料理」の数々…。一年を通して「成田屋の食卓」を飾った料理は、どれも愛情あふれるものだった。
目次 : 第1章 長く続いてきたこと/ 第2章 役者の女房になる/ 第3章 役者の女房の仕事/ 第4章 次世代に伝える/ 第5章 成田屋の食卓/ 第6章 着物について/ 第7章 三年が経って
目次 : 第1章 長く続いてきたこと/ 第2章 役者の女房になる/ 第3章 役者の女房の仕事/ 第4章 次世代に伝える/ 第5章 成田屋の食卓/ 第6章 着物について/ 第7章 三年が経って
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