【単行本】 メディアソフト書籍部 / ぬか漬けのあるしゃれた生活 ていねいに暮らす
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: メディアソフト
発売日: 2016年04月
ISBN: 9784879197214
発売国: 日本
その他: 95p 26cm(B5)
SKU: 7047367
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: メディアソフト
発売日: 2016年04月
ISBN: 9784879197214
発売国: 日本
その他: 95p 26cm(B5)
SKU: 7047367
内容詳細
素材のそのままがムダなく使えておいしい!目指せ!ぬか漬け美人。“ぬか漬け”から始まるシンプル・ライフ。
目次 : 第1章 ぬか漬けと私(INTERVIEW 野田琺瑯 野田善子さんとぬか漬け/ ぬか漬けと私File No.1 かちゃさんとぬか漬け/ かちゃさん家のぬか漬けレシピ ほか)/ 第2章 ぬか漬け生活、はじめよう(ぬか床をつくる/ さあ漬けてみよう!/ ぬか床のお手入れ ほか)/ 第3章 ぬか漬けのとっておきレシピ(自家製ぬか漬けの日本酒バル KURARA神田とぬか漬け/ KURARA神田のぬか漬けレシピ/ ぬか漬けのとっておきアレンジレシピ ほか)
目次 : 第1章 ぬか漬けと私(INTERVIEW 野田琺瑯 野田善子さんとぬか漬け/ ぬか漬けと私File No.1 かちゃさんとぬか漬け/ かちゃさん家のぬか漬けレシピ ほか)/ 第2章 ぬか漬け生活、はじめよう(ぬか床をつくる/ さあ漬けてみよう!/ ぬか床のお手入れ ほか)/ 第3章 ぬか漬けのとっておきレシピ(自家製ぬか漬けの日本酒バル KURARA神田とぬか漬け/ KURARA神田のぬか漬けレシピ/ ぬか漬けのとっておきアレンジレシピ ほか)
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