【新書】 板垣啓四郎 / 農家と農業 お米と野菜の秘密 じっぴコンパクト新書
880円(税込)
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234463316
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 新書
出版社: 実業之日本社
発売日: 2015年12月
ISBN: 9784408111629
発売国: 日本
その他: 191p 18cm
SKU: 6818167
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ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 新書
出版社: 実業之日本社
発売日: 2015年12月
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その他: 191p 18cm
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内容詳細
農家は個人の事業で、農協への出荷と直販があり…ということはなんとなくわかりますが、「産業」として把握する農業はとても興味深いものです。どんな働き方で作り、どのように流通し、どのように農協や農水省・政府と関わっているか、そして田や畑はどのように維持されているのか。本書は日本と、そして日本に関わる世界の農産物の「仕事」を解説します。経済ニュースもこれできちんと理解できること間違いなし!
目次 : 第1章 毎日食べている米、野菜、果実の不思議/ 第2章 農産物が私たちの口に入るまで/ 第3章 米、野菜、果実を栽培する、農業の現場/ 第4章 日本の農業をとりまく環境と未来/ 第5章 今後ますます期待される、世界における日本の農業/ 第
目次 : 第1章 毎日食べている米、野菜、果実の不思議/ 第2章 農産物が私たちの口に入るまで/ 第3章 米、野菜、果実を栽培する、農業の現場/ 第4章 日本の農業をとりまく環境と未来/ 第5章 今後ますます期待される、世界における日本の農業/ 第
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