【単行本】 村上祥子 / ボケない介護食。しかも、美味しい。
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222372916
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: ブックマン社
発売日: 2015年04月
ISBN: 9784893088406
発売国: 日本
その他: 135p 21cm(A5)
SKU: 6345589
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: ブックマン社
発売日: 2015年04月
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発売国: 日本
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内容詳細
目次 : 第1章 間違いだらけの介護食 真面目な介護者ほど、ボケさせる!?(介護食=病人食ではありません。「‐でなければ」という常識は今すぐ捨てて。/ おじいちゃん、おばあちゃんは、和食が好き?いいえ、意外とハイカラ好み。/ 「何がなんでもとろみ剤」信仰を捨てましょう。 ほか)/ 第2章 村上祥子のボケない介護食10カ条/ 第3章 簡単。美味しい。これを我が家の定番に!ムラカミ流ボケない介護食レシピ(ムラカミ流介護食の基本1 ごはんを炊く/ ムラカミ流介護食の基本2 常備菜を賢く使う/ ムラカミ流介護のお料理レシピ1 栄養価の高い汁物 ほか)
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