【単行本】 新井範子 / 変革のアイスクリーム 「V字回復」を生んだ13社のブランドストーリーに学ぶ
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220568512
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: ダイヤモンド・フリードマン社
発売日: 2015年03月
ISBN: 9784478090428
発売国: 日本
その他: 222p 19cm(B6)
SKU: 6275482
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ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: ダイヤモンド・フリードマン社
発売日: 2015年03月
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発売国: 日本
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内容詳細
アイスクリームの販売額は2003年を底に「V字回復」している。アイスクリームの業界やマーケットに何があったのか。売れ筋商品にスポットを当て、開発からマーケティングまでのブランドストーリーを探っていくと、そこには思わず膝を打つアイデアや、目からウロコのノウハウがいっぱい詰まっていた。メーカー13社が挑んだ商品開発、マーケティング、ブランディング戦略を実例で分かりやすく解説する。
目次 : 第1章 新しいスタイルとイメージの創出(森永/乳業・パルム—成熟したマーケットを打ち破ったデイリープレミアム/ ロッテアイス・クーリッシュ—「飲むアイス」がつくり上げたアイスクリームの新常識)/ 第2章 日本独特「和風」アイスの確立(井村
目次 : 第1章 新しいスタイルとイメージの創出(森永/乳業・パルム—成熟したマーケットを打ち破ったデイリープレミアム/ ロッテアイス・クーリッシュ—「飲むアイス」がつくり上げたアイスクリームの新常識)/ 第2章 日本独特「和風」アイスの確立(井村
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