【単行本】 飯田達哉 / 日本酒日和 和の酒でほんのり桜色
1,980円(税込)
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218045768
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 舵社
発売日: 2014年12月
ISBN: 9784807211364
発売国: 日本
その他: 159p 21×18cm
SKU: 6159941
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 舵社
発売日: 2014年12月
ISBN: 9784807211364
発売国: 日本
その他: 159p 21×18cm
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内容詳細
フルーツのような香りが広がる吟醸酒、さわやかなスパークリング、贅沢な甘味の貴醸酒…。今、日本酒がすごい勢いで進化し、世界でも注目を浴びています。日本酒の基本から料理とのマリアージュ、日本酒に合う簡単レシピ、美しい酒器、匠が伝授するお燗の裏技、そして若き蔵元や女性杜氏インタビューなど、日本酒の芳醇な世界を貴女に贈ります。
目次 : 第1章 あおい有紀のおすすめ日本酒/ 第2章 日本酒の基礎知識/ 第3章 日本酒と料理のマリアージュ/ 第4章 進化し続ける日本酒の蔵元/ 第5章 日本酒をより美味しくする技/ 第6章 日本酒の世界で活躍する女性たち/ 第7章 日本酒の多彩な楽しみ方
目次 : 第1章 あおい有紀のおすすめ日本酒/ 第2章 日本酒の基礎知識/ 第3章 日本酒と料理のマリアージュ/ 第4章 進化し続ける日本酒の蔵元/ 第5章 日本酒をより美味しくする技/ 第6章 日本酒の世界で活躍する女性たち/ 第7章 日本酒の多彩な楽しみ方
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