【アヴィニョネージ】 チンクアンタ エ チンクアンタ 750ml・赤 限定品
20,655円(税込)
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203832610
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商品説明
醸造所の歴史は古く、イタリア国内でも最古のものの一つ。1974年にファルヴォ兄弟がワイナリーとして同社を創設し、ブドウ畑の整備やブドウ品種の見直しに力を入れ、“ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ”の世界的な名声を築きました。2011年にすべての自社畑をビオディナミ栽培に転換。名人として知られるエノロゴ、ジャンパオロ・キエッティーニ氏がコンサルタントを務め、この土地のテロワールを最大限に表現できるブドウから造られるワインは、世界的にも高い評価を得ています。入手が非常に難しい、“オッキオ・ディ・ペルニーチェ”と呼ばれる上質なヴィンサントの造り手としても有名です。
■チンクアンタ エ チンクアンタ
アヴィニョネージ社と、高品質のキアンティ・クラッシコを生産しているカパンネッレ社のコラボレーションによって生まれたワインです。アヴィニョネージ社のメルローとカパンネッレ社のサンジョヴェーゼを用いて、木樽でマロラクティック発酵後、新しいバリック(小樽)で長い熟成を経てリリースされます。
- 赤/フルボディ/辛口
- メルロー、サンジョヴェーゼ
- 750ml
■チンクアンタ エ チンクアンタ
アヴィニョネージ社と、高品質のキアンティ・クラッシコを生産しているカパンネッレ社のコラボレーションによって生まれたワインです。アヴィニョネージ社のメルローとカパンネッレ社のサンジョヴェーゼを用いて、木樽でマロラクティック発酵後、新しいバリック(小樽)で長い熟成を経てリリースされます。
- 赤/フルボディ/辛口
- メルロー、サンジョヴェーゼ
- 750ml
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