【単行本】 鈴木宗康 / 京都和菓子めぐり
1,760円(税込)
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202916834
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 淡交社
発売日: 2014年04月
ISBN: 9784473039446
発売国: 日本
その他: 191p 21cm(A5)
SKU: 5729579
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 淡交社
発売日: 2014年04月
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内容詳細
京都の人々に愛され続けてきた和菓子の老舗80軒。四季折々の上生菓子、伝統の御用菓子、素朴な門前菓子やおやつに最適なお饅頭など、色とりどりの京都の和菓子が大集合。
目次 : 葵家やきもち総本舗/ 阿闍梨餅本舗満月/ 粟餅所・澤屋/ 一和/ 井筒八ッ橋本舗/ 能登椽稲房安兼/ 植村義次/ 老松/ おせきもち/ 鍵善良房〔ほか〕
目次 : 葵家やきもち総本舗/ 阿闍梨餅本舗満月/ 粟餅所・澤屋/ 一和/ 井筒八ッ橋本舗/ 能登椽稲房安兼/ 植村義次/ 老松/ おせきもち/ 鍵善良房〔ほか〕
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