【単行本】 Soup Stock Tokyo / Soup Stock Tokyoのスープの作り方 2 日常スープ篇
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193343198
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 文藝春秋
発売日: 2013年10月
ISBN: 9784163767406
発売国: 日本
その他: 95p 26cm(B5)
SKU: 5540848
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 文藝春秋
発売日: 2013年10月
ISBN: 9784163767406
発売国: 日本
その他: 95p 26cm(B5)
SKU: 5540848
内容詳細
目次 : 1 時間をストックするスープ(お粥ストック/ 牛すじ煮ストック ほか)/ 2 季節の恵みを身体に取り入れるスープ(春のスープ/ 夏のスープ ほか)/ 3 身体を整えるスープ(身体の冷えが気になるときに—生姜ともずくのスープ/ 肉の食事が続いた後は—さんまのつみれスープ ほか)/ 4 仲間と心豊かな時間を過ごすための料理(おとなのパーティー/ おとなのパーティーレシピ ほか)/ 調理の基本(知っておきたい調理のコツ/ 揃えておきたい調理器具と器 ほか)
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