【単行本】 斎藤義一 / 青果物流通とマーケティング活動
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商品の詳細
ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: 筑波書房
発売日: 2004年03月
ISBN: 9784811902531
発売国: 日本
その他: 120p 21cm(A5)
SKU: 3457645
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ジャンル: ビジネス・経済
フォーマット: 単行本
出版社: 筑波書房
発売日: 2004年03月
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内容詳細
本書では、卸売市場の現状を出荷者と卸売業者、卸売業者と仲卸業者、仲卸業者とスーパーマーケットの取引実態を通して考察し、買い手優位にシフトしつつある青果市場(マーケット)への対応をマーケティング活動としてとらえ、さらに、マーケティング活動に必要な情報活動を提案し、各産地が生産・出荷している個々の青果物に対するマーケティング活動を各産地へ提案する。
目次 : 第1章 産地の願いと出荷団体の出荷業務/ 第2章 出荷者と卸売業者の取引き/ 第3章 卸売業者と仲卸業者、仲卸業者とスーパーマーケットの取引き/ 第4章 野菜・果実を有利に販売する手立てとマーケティング活動/ 第5章 市場流通と情報活動/ 第6章 主要野菜・果実のマーケティン
目次 : 第1章 産地の願いと出荷団体の出荷業務/ 第2章 出荷者と卸売業者の取引き/ 第3章 卸売業者と仲卸業者、仲卸業者とスーパーマーケットの取引き/ 第4章 野菜・果実を有利に販売する手立てとマーケティング活動/ 第5章 市場流通と情報活動/ 第6章 主要野菜・果実のマーケティン
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