【単行本】 藁科雅喜 / お菓子のきもち
1,760円(税込)
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169880747
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 静岡新聞社
発売日: 2011年10月
ISBN: 9784783807667
発売国: 日本
その他: 103p 21×22cm
SKU: 4228186
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 静岡新聞社
発売日: 2011年10月
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発売国: 日本
その他: 103p 21×22cm
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内容詳細
お菓子が好きな人、ケーキ屋さんになりたい人、お菓子をつまみながら読みたい一冊。富士宮・富士・静岡に3店舗をもつ人気ケーキ店「キャトルエピス」のレシピ満載。
目次 : 第1章 つくる(こくプリン/ キャトルエピスチーズケーキ ほか)/ 第2章 贈る(誕生日のケーキ/ magocoro ほか)/ 第3章 つかう(葉しょうがのシフォンケーキ/ こだわりぶどうのタルト ほか)/ 第4章 つながる(キャトルエピスと店づくり/ しおショコラ ほか)/ 第5章 すわる(カフェの物語/ 道具 ほか)
目次 : 第1章 つくる(こくプリン/ キャトルエピスチーズケーキ ほか)/ 第2章 贈る(誕生日のケーキ/ magocoro ほか)/ 第3章 つかう(葉しょうがのシフォンケーキ/ こだわりぶどうのタルト ほか)/ 第4章 つながる(キャトルエピスと店づくり/ しおショコラ ほか)/ 第5章 すわる(カフェの物語/ 道具 ほか)
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