【全集・双書】 塚本邦雄 / ほろにが菜時記 ウェッジ選書
1,540円(税込)
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169157020
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商品の詳細
ジャンル: 文芸
フォーマット: 全集・双書
出版社: ウェッジ
発売日: 2010年05月
ISBN: 9784863100725
発売国: 日本
その他: 241p 19cm(B6)
SKU: 3834573
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ジャンル: 文芸
フォーマット: 全集・双書
出版社: ウェッジ
発売日: 2010年05月
ISBN: 9784863100725
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その他: 241p 19cm(B6)
SKU: 3834573
内容詳細
四季の食材について学名から故事来歴、味覚、調理、詩歌に至るまで鋭敏な感覚で味わい尽した究極の味覚随筆。
目次 : 新年/ 春/ 夏/ 秋/ 冬/ 雑
目次 : 新年/ 春/ 夏/ 秋/ 冬/ 雑
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