【単行本】 松尾昌樹 / 電解水の基礎と利用技術 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 単行本
出版社: 技報堂出版
発売日: 2000年01月
ISBN: 9784765503884
発売国: 日本
その他: 312p 21cm(A5)
SKU: 2822272
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フォーマット: 単行本
出版社: 技報堂出版
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内容詳細
「電解水」とは、水または希薄食塩水などを電気分解することで、原水にはない有用で特有な機能・特性を付与された水のことである。本書は、すでに各家庭に普及している「アルカリイオン水」や、最近、医療・衛生・農業・食品などの分野で、環境に優しい新しい「殺菌消毒水」として注目されている「強酸性電解水」など、種々の電解水の発達過程、電解に関する基礎事項、特性、殺菌作用のメカニズム、生体への活性作用、利用事例、使用上の留意点、今後の課題などについての報告・情報・データを整理総括したものである。
目次 : 1 基礎的事項/ 2 生成装置の種類、構造、作用/ 3 強電解水の物性と測定法/ 4 強酸化水の殺菌作用とメカニズム/ 5 強電解水の利用/
目次 : 1 基礎的事項/ 2 生成装置の種類、構造、作用/ 3 強電解水の物性と測定法/ 4 強酸化水の殺菌作用とメカニズム/ 5 強電解水の利用/
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