【単行本】 アラン・ハワード・コットレル / コットレルの最新金属電子論 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: 建築・理工
フォーマット: 単行本
出版社: アグネ承風社
発売日: 1997年08月
ISBN: 9784900508521
発売国: 日本
その他: 119p 19cm(B6)
SKU: 2884667
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ジャンル: 建築・理工
フォーマット: 単行本
出版社: アグネ承風社
発売日: 1997年08月
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発売国: 日本
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SKU: 2884667
内容詳細
科学者だから理論的に、教育者だから伝えられる。そして何よりそばが好きだから!
目次 : 第1章 そばの基本知識/ 第2章 とりあえず打ってみよう/ 第3章 そばの成分をチョット科学的に/ 第4章 安田流そば打ち基本技術/ 第5章 そば打ち放浪記/ 全日本素人生粉打ち名人戦
目次 : 第1章 そばの基本知識/ 第2章 とりあえず打ってみよう/ 第3章 そばの成分をチョット科学的に/ 第4章 安田流そば打ち基本技術/ 第5章 そば打ち放浪記/ 全日本素人生粉打ち名人戦
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