【単行本】 やまはたのりこ / 愛の料理 和食編 毎日の「ごはん」を楽しく上手に
1,650円(税込)
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168871593
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 旬報社
発売日: 2006年11月
ISBN: 9784845109982
発売国: 日本
その他: 111p 26cm(B5)
SKU: 3120098
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 旬報社
発売日: 2006年11月
ISBN: 9784845109982
発売国: 日本
その他: 111p 26cm(B5)
SKU: 3120098
内容詳細
米・みそ・しょうゆを大切にする料理本。「これなら作れる」ライブ感あふれる1000点の写真。
目次 : 第1章 毎日の「あったかご飯」があなたを幸せにします/ 第2章 「切れる包丁」が料理上手になる近道です/ 第3章 「食材」は、洋服や化粧品を買うときと同じく、納得いくまで真剣に選びましょう/ 第4章 味噌や醤油などの基本調味料を使いこなせば、料理の腕が一気にあがります/ 第5章 献立は「一汁一菜」、汁物に一品のおかずが基本です。美味しい『出汁』で、「お味噌汁」や「お吸い物」を作りましょう。/ 第6章 身体にやさしい身近な食材を使って、食べなれた味の「おかず」を作りましょう/ 第7章 家族が大好きな定番「おかず」。くり返して作るか
目次 : 第1章 毎日の「あったかご飯」があなたを幸せにします/ 第2章 「切れる包丁」が料理上手になる近道です/ 第3章 「食材」は、洋服や化粧品を買うときと同じく、納得いくまで真剣に選びましょう/ 第4章 味噌や醤油などの基本調味料を使いこなせば、料理の腕が一気にあがります/ 第5章 献立は「一汁一菜」、汁物に一品のおかずが基本です。美味しい『出汁』で、「お味噌汁」や「お吸い物」を作りましょう。/ 第6章 身体にやさしい身近な食材を使って、食べなれた味の「おかず」を作りましょう/ 第7章 家族が大好きな定番「おかず」。くり返して作るか
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