【単行本】 柴田書店 / 人気のパン★ヒットパレード 繁盛パン屋さんの菓子パン・おかずパン・おつまみパン 送料無料
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168506659
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 柴田書店
発売日: 2011年12月
ISBN: 9784388061310
発売国: 日本
その他: 151p 26cm(B5)
SKU: 4930266
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 柴田書店
発売日: 2011年12月
ISBN: 9784388061310
発売国: 日本
その他: 151p 26cm(B5)
SKU: 4930266
内容詳細
64品のレシピを、生地の配合から完全収録。あんパン、クリームパン、メロンパス、カレーパン…、いつものパンが生まれ変わります。
目次 : 1章 菓子パン(あんパン/ クリームパン/ メロンパン/ 折り込み生地の甘いパン/ やわらかい生地の甘いパン/ ハード系生地の甘いパン)/ 2章 おかずパン・おつまみパン(カレーパン/ ピザパン&タルティーヌ/ ソーセージのパン/ 折り込み生地のおかずパン・おつまみパン/ やわらかい生地のおかずパン/ ハード系生地のおかずパン・おつまみパン)
目次 : 1章 菓子パン(あんパン/ クリームパン/ メロンパン/ 折り込み生地の甘いパン/ やわらかい生地の甘いパン/ ハード系生地の甘いパン)/ 2章 おかずパン・おつまみパン(カレーパン/ ピザパン&タルティーヌ/ ソーセージのパン/ 折り込み生地のおかずパン・おつまみパン/ やわらかい生地のおかずパン/ ハード系生地のおかずパン・おつまみパン)
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