【単行本】 上野川修一 / 食と健康のための免疫学入門 人と食と自然シリーズ 送料無料
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168501156
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商品の詳細
ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 単行本
出版社: 建帛社
発売日: 2012年02月
ISBN: 9784767961637
発売国: 日本
その他: 231p 21cm(A5)
SKU: 4969183
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ジャンル: 物理・科学・医学
フォーマット: 単行本
出版社: 建帛社
発売日: 2012年02月
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発売国: 日本
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SKU: 4969183
内容詳細
目次 : 第1章 食と免疫/ 第2章 腸管免疫と腸内細菌/ 第3章 プロバイオティクスと感染症/ 第4章 プロバイオティクスと炎症性腸疾患(潰瘍性大腸炎、回腸嚢炎、クローン病)/ 第5章 プロバイオティクスとアレルギー/ 第6章 経口免疫寛容を利用した食物アレルギーの治療/ 第7章 日本人と食物アレルギー—大豆アレルギーの低減化/ 第8章 アレルギーワクチン米によるスギ花粉症の緩和戦略/ 第9章 植物を利用したワクチンの開発と生産/ 第10章 がんとペクチドワクチン/ 第11章 アルツハイマー型認知症とワクチン
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