来福 らいふく 純米吟醸 生原酒 愛山 あいやま 来福酒造 720ml 瓶 【クール便配送】
1,870円(税込)
配送情報
お届け予定日:6月7日〜6月12日
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155850459
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商品説明
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蔵元自慢の「愛山」を使用!
初めての「愛山」、初めての「来福」には是非この一本を!!
蔵元自慢の酒米「愛山」を、花酵母で知られる来福酒造さんでは珍しい、協会系酵母で醸した純米吟醸酒です。
「愛山」は山田錦と雄町という人気の酒米の系統を受け継いだ希少米で、希少さゆえに「愛山」を使った日本酒は高価になりがち。しかし〈来福〉の愛山は、精米歩合50%の高精白にしてかなりの良心価格!もちろん酒質も間違いなしです!
「熊本酵母(9号酵母)」ならではのフルーティーな吟醸香が華やかで、口あたり軽やかだなーと思っていると、一気にコクのある味わいが広がってきます! 溶けやすい「愛山」ならではのお米の甘味と旨味が雑味なく引き出されていて、とってもジューシー!! 酸も程よく利いていて後キレ良し。
とてもバランスの好い、高水準な仕上がりとなっていますので、〈来福〉という銘柄が初めてという方にも、「愛山」のお酒飲んでみたいな〜という方にも、自信をもってオススメ致します!!
来福酒造について
来福酒造は、1716年(享保元年)、近江商人が筑波山麓の良水の地にて創業した、300年の歴史を持つ酒蔵です。創業当時からの看板銘柄「来福」は、〈福や来む 笑う上戸の 門の松〉という俳句に由来するもので、地元では古くから縁起の良いお酒として親しまれてきました。
要冷蔵品
お酒本来の風味を味わっていただくため、火入れ(加熱殺菌処理)なしの状態で出荷された【生酒】です。配送については、基本的にクール便で行っています。特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
■製造者:来福酒造(株)/茨城県筑西市村田
■品目:日本酒(純米吟醸酒)
■原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
■使用米:愛山(兵庫県産) 100%
■精米歩合:50%
■酵母:協会9号系酵母
■アルコール度数:17%
■日本酒度:+3
■酸度:1.5
■アミノ酸度:−
※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます
■容量:720ml
■容器:瓶(スクリューキャップ)
■JAN:4935707013397
(情報更新日 2022/1/26)
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